幼兒園防食物中毒應(yīng)急預(yù)案
在我們平凡的日常里，難免會有事故發(fā)生，為了降低事故后果，就有必要提前進(jìn)行細(xì)致的應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園防食物中毒應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園防食物中毒應(yīng)急預(yù)案1
一、工作原則
沉著應(yīng)對，措施果斷，快速反映，高效處置。
預(yù)防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，警鐘長鳴，分級負(fù)責(zé)。
二、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：xx（園長）
副組長：xxx（后勤主任）
成員：xxx（保教主任）各班教師
三、工作職責(zé)
1、應(yīng)急組長負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。
2、副組長負(fù)責(zé)食堂的食物、食品安全檢查工作，并與當(dāng)?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告有關(guān)部門，對食堂的`食品展開全面檢查。
3、采購員把好食物“進(jìn)口關(guān)”，堅(jiān)決不購買腐爛變質(zhì)的物品，所有材料必須嚴(yán)格檢查登記后方能存入庫房。每日按要求認(rèn)真執(zhí)行“嘗菜制”，做好當(dāng)日記錄，并監(jiān)督食堂工作人員落實(shí)食物“留樣制”，當(dāng)日食物留存48小時(shí)，幼兒無異常情況后方能銷毀。
4、保育主任每周四對食堂實(shí)行大檢查制度，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責(zé)令限期整改，不定時(shí)進(jìn)行抽查對出現(xiàn)的問題及時(shí)提出，確保幼兒安全。
5、食品衛(wèi)生管理員每天堅(jiān)持衛(wèi)生、食品檢查，對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時(shí)報(bào)告以便銷毀。
6、各班班長、教師堅(jiān)持每天的檢查與觀察制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告幼兒園辦公室。
7、保教主任應(yīng)在發(fā)生中毒事件后第一時(shí)間內(nèi)了解事情的原委，如實(shí)向園長匯報(bào)，并協(xié)助做好媒體的接待，最大程度地消除負(fù)面影響。
四、應(yīng)急處理
一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案：
1、副組長迅速與急救中心聯(lián)系，把中毒的幼兒送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證幼兒的生命安全。同時(shí)在第一時(shí)間通知上級主管領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生監(jiān)督所。（急救中心電話：120）
2、及時(shí)與幼兒家長聯(lián)系，處理好善后工作，確保幼兒園教育教學(xué)正常進(jìn)行。
幼兒園防食物中毒應(yīng)急預(yù)案2
一、應(yīng)急處